Búsqueda y selección
Identificación de procesadores y programas compatibles con volumen, calidad y destino.
Desde Chile · Para mercados internacionales
Fruta IQF chilena de confianza Acceso directo al origen
GEMATE Foods representa programas de productores y procesadores chilenos seleccionados. Conectamos sus capacidades con los requerimientos de compradores internacionales mediante coordinación comercial, seguimiento técnico y comunicación transparente.
Nuestro modelo comercial
Un broker independiente. Relaciones directas y transparentes
GEMATE identifica oportunidades, presenta proveedores adecuados y acompaña la coordinación comercial y técnica. No compra, almacena ni revende fruta; las operaciones, facturación y contratos de suministro se acuerdan directamente entre comprador y procesador.
Nuestro valor está en la selección del origen, la continuidad de la comunicación y el seguimiento responsable de cada programa.
Gert ButendieckFundador y Representante Comercial
Presencia directa en origen
Experiencia comercial donde la fruta se cultiva y procesa
GEMATE Foods combina una amplia experiencia internacional en fruta congelada con relaciones directas en Chile. El contacto regular con campos y plantas procesadoras nos permite comprender cada programa, seguir sus aspectos técnicos y comerciales y comunicarlos con claridad a los compradores.
- Experiencia
- Cercanía
- Responsabilidad
Portafolio
Fruta congelada e ingredientes desde Chile
Programas convencionales y orgánicos, según disponibilidad de temporada y certificaciones verificadas para cada productor, planta, producto y destino.
01 / 06
Frambuesas
IQF Grade A · 90/10 · 80/20 · W&B · Crumble · Purée
Ficha referencial disponible previa revisión y aprobación técnica.
Fichas referenciales
Solicitar especificación
02 / 06
Frutillas
IQF Grade A · Calibrada · En láminas · En cubos · W&B · Purée
Grados y calibres sujetos a confirmación.
Fichas referenciales
Solicitar especificación
03 / 06
Arándanos
IQF Grade A · Calibrado · Industrial
Programas sujetos a origen y disponibilidad.
Fichas referenciales
Solicitar especificación
04 / 06
Moras
IQF Grade A · W&B · Yogurt · Industrial
Tolerancias según aplicación y comprador.
Solicitar especificación
05 / 06
Cerezas
IQF sin carozo · Programas seleccionados
Oferta y formato sujetos a programa confirmado.
Fichas referenciales
Solicitar especificación
06 / 06
Purés y jugos
Purés de fruta · Ingredientes para jugos · Aplicaciones industriales
Desarrollados según requerimiento técnico específico.
Fichas referenciales
Solicitar especificación
Documentación: Las fichas técnicas de GEMATE son referencias comerciales, no especificaciones contractuales. Los valores, tolerancias —incluidas las de larvas—, certificaciones, análisis y condiciones finales se acuerdan con comprador y procesador antes de contratar.
Servicios
Coordinación comercial respaldada en origen
Coordinación comercial
Seguimiento de consultas, ofertas, especificaciones y puntos pendientes.
Inspección preembarque
Servicio opcional por encargo del comprador, con alcance definido e informe fotográfico del lote inspeccionado.
Imágenes reales de líneas IQF en Chile
De la consulta al embarque
- 1
Requerimiento
Fruta, grado, volumen, certificación, destino.
- 2
Selección
Proveedor y capacidad verificables.
- 3
Validación
Especificaciones y documentación acordadas.
- 4
Despacho
Seguimiento e inspección opcional.
Calidad y cumplimiento
La confianza se respalda con evidencia
Las certificaciones se verifican para cada planta, programa, producto y mercado. La condición orgánica UE, USDA NOP o convencional no se presume por pertenecer a una red de proveedores.
GEMATE puede coordinar trazabilidad, fichas aprobadas, certificados de análisis y verificaciones preembarque, según el acuerdo comercial.
Inspección preembarque: alcance claro
- Muestreo acordado
- Integridad y defectos visibles
- Etiquetado y empaque
- Identificación de lotes
- Fotografías representativas
No sustituye controles preventivos, ensayos microbiológicos, certificación ni obligaciones regulatorias del procesador.
Desde el origen
Un recorrido visible del campo al producto congelado
Imágenes representativas de programas seleccionados. La evidencia y documentación específica de cada programa se comparte directamente con compradores calificados.
GEMATE Berry Market Weekly
Inteligencia comercial sobre berries congelados
Perspectivas sobre cosechas, oferta y demanda, requisitos de compradores, inocuidad y evolución del comercio internacional.
El contenido de mercado no constituye una cotización firme.
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Hablemos
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Envíenos producto, volumen estimado, certificación requerida y mercado de destino. Responderemos personalmente desde Chile.
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